食品冷庫(kù)主要用于不適宜常溫放置的食品冷凍加工及冷藏場(chǎng)所,通過(guò)人工控制機(jī)器制冷效果,使室內(nèi)保持一定的低溫,食品冷庫(kù)的墻壁,地板及評(píng)定都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。冷庫(kù)在安裝過(guò)程中涉及到很多技術(shù)方面的技巧,掌握了操作技巧,不僅省時(shí)省力而且冷庫(kù)安裝后外表美觀,實(shí)用性強(qiáng)。食品級(jí)別的冷庫(kù)安裝過(guò)程技巧涉及其到冷庫(kù)板組裝固定技巧、冷庫(kù)門(mén)選擇安裝技巧等。下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝技巧及特點(diǎn):
一、食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝技巧
1.首先安裝要有順性,先從上到下。
2.有冷庫(kù)底板的先要安裝冷庫(kù)底板,然后安裝兩邊墻壁豎板、后墻站板以及入門(mén)站板,Z后步驟就是安裝冷庫(kù)頂板。
3. 在安裝庫(kù)板時(shí)一般冷庫(kù)門(mén)生產(chǎn)廠家會(huì)有一個(gè)安裝編號(hào)排序安裝。一定要根據(jù)順序編碼一塊一塊的冷庫(kù)板對(duì)凸凹結(jié)合處嚴(yán)密鎖緊搭扣,將冷庫(kù)結(jié)構(gòu)體搭建好后,使用冷庫(kù)專(zhuān)用密封膠將每塊冷庫(kù)板之間的接縫處用膠密封,填實(shí)。
4.食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基應(yīng)盡量不受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié),因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂和整個(gè)冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)內(nèi)部的變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。
5.低溫性冷庫(kù)對(duì)地坪除要有有效的隔熱層保護(hù)外,隔熱層下還必須進(jìn)行特殊處理,以防止土壤因?yàn)榈蜏貎鼋Y(jié)變形。
6.為了盡量緩解吸收太陽(yáng)的熱能,冷庫(kù)室外墻上都是涂成白色或淺顏色減少熱能吸收。因?yàn)槔鋬鰩?kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
二、冷凍食品庫(kù)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
1.冷庫(kù)室的Z大特點(diǎn)是可以有足夠的空間,結(jié)冰情況小,適合用于多種食品的貯存。
2.食品冷庫(kù)主要用作對(duì)象是食品、乳制品、花卉、綠植、茶葉、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、化工原料、電子儀表儀器、藥品等的恒溫貯藏。